Hachis Parmentier Pommes de terre, Courge et Courgettes
Salut à tous!
Alors voilà, j'ai acheté un morceau de courge muscade lundi, d'habitude je n'aime pas trop ça, mais j'ai décidé de ré-essayer avec une nouvelle recette! C'est un légume de saison la courge, et c'est important de manger des légumes de saison!! Alors je m'y suis mise!
Ingrédients:
- de la courge muscade ou autre.
- des pommes de terre.
- de la courgette.
- steack hâché ou cheveux d'ange.
- poivre et quatre épices.
A vous de choisir les quantités selo vos goûts!
J'avais du steack haché au congèl alors je l'ai décongelé.
J'ai fait cuire au cuit-vapeur micro-onde la courge coupée en morceau, puis les pommes de terre et la courgette.
Dans mon faux quick-chef, j'ai mis tous les ingrédients et j'ai tourné, tout simplement.
J'ai ajouté du poivre, beaucoup car j'adore, et du quatre épices (une cuil à café), et j'ai remélangé.
Si vous n'avez pas de quick-chef, vous pouvez tout écraser au presse-purée bien sûr!
Dans un plat à gratin, j'ai mis la préparation et j'ai ajouté du gruyère râpé, puis mis au four une demi-heure.
Cétait très bon et cela m'a un peu réconciliée avec la courge, j'en referais!!
Et en plus je participe à un jeu concours avec cette recette!
http://lacuisinedejuste.over-blog.com/article-36158657-6.html#c
Alors voilà, j'ai acheté un morceau de courge muscade lundi, d'habitude je n'aime pas trop ça, mais j'ai décidé de ré-essayer avec une nouvelle recette! C'est un légume de saison la courge, et c'est important de manger des légumes de saison!! Alors je m'y suis mise!
Ingrédients:
- de la courge muscade ou autre.
- des pommes de terre.
- de la courgette.
- steack hâché ou cheveux d'ange.
- poivre et quatre épices.
A vous de choisir les quantités selo vos goûts!
J'avais du steack haché au congèl alors je l'ai décongelé.
J'ai fait cuire au cuit-vapeur micro-onde la courge coupée en morceau, puis les pommes de terre et la courgette.
Dans mon faux quick-chef, j'ai mis tous les ingrédients et j'ai tourné, tout simplement.
J'ai ajouté du poivre, beaucoup car j'adore, et du quatre épices (une cuil à café), et j'ai remélangé.
Si vous n'avez pas de quick-chef, vous pouvez tout écraser au presse-purée bien sûr!
Dans un plat à gratin, j'ai mis la préparation et j'ai ajouté du gruyère râpé, puis mis au four une demi-heure.
Cétait très bon et cela m'a un peu réconciliée avec la courge, j'en referais!!
Et en plus je participe à un jeu concours avec cette recette!
http://lacuisinedejuste.over-blog.com/article-36158657-6.html#c
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