Risotto de la mer aux poireaux
Encore dans l'ultra plus! Depuis que j'ai découvert cette recette, je la refais souvent.
Nouvelle version donc!
Ingrédients:
- 200 g de riz rond pour risotto
- 600 ml de bouillon de légumes
- un petit poireau frais ou surgelé
- des fruits de mer surgelés, en cocktail
- sel, poivre, curcuma
Déposer dans l'Ultra plus le riz, le poireau coupé en morceau, les fruits de mer, le sel, le poivre, la demi-cuillère à café de curcuma. Mouiller avec le bouillon. Mélanger bien.
Mettre au four pré-chauffé durant 30, 35 minutes.
Sortir du four, mettre du parmesan ou bien des lamelles de fromage.
Servir avec un poisson blanc cuit à la vapeur.
Nouvelle version donc!
Ingrédients:
- 200 g de riz rond pour risotto
- 600 ml de bouillon de légumes
- un petit poireau frais ou surgelé
- des fruits de mer surgelés, en cocktail
- sel, poivre, curcuma
Déposer dans l'Ultra plus le riz, le poireau coupé en morceau, les fruits de mer, le sel, le poivre, la demi-cuillère à café de curcuma. Mouiller avec le bouillon. Mélanger bien.
Mettre au four pré-chauffé durant 30, 35 minutes.
Sortir du four, mettre du parmesan ou bien des lamelles de fromage.
Servir avec un poisson blanc cuit à la vapeur.
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