Tajine de Poulet aux raisins et abricot dans le Micro Plus!
Je réalise mes tajines dans le Micro Plus, un produit Tupperware qui cuit au micro-onde. C'est vraiment bon et très facile et rapide à faire!!
Je vous explique...
Je prends la cocotte micro-plus, et je dispose dedans 4 pilons de poulet, des oignons (frais ou surgelés), une cuillère à soupe de miel, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 300 ml de bouillon de volaile très chaud.
Je rajoute des abricots secs que j'ai découpé en 2, des raisins blancs frais lavés et côté épice, j'ai mis une grosse cuillère à café de cannelle en poudre bio et une cuillère à café de coriandre moulue. ( dans la vraie recette, ils rajoutent du gingembre moulu, mais je n'en ai pas).
Je couvre et je place dans le micro-onde 12 minutes à 650 watt, je laisse reposer 5 minutes, je remue et je place dans le micro-onde couvercle posé cette fois-ci 8 minutes à 750 watt.
Petites précisions concernant le micro-onde:
- Tout d'abord le micro plus est un plat spécial micro-onde, le plastique est vraiment adapté.
- Il ne faut pas rester près du micro-onde pendant qu'il fonctionne.
- Quand il sonne, il ne faut pas se précipiter pour ouvir la porte mais au contraire attendre, loin, le temps que le ondes retombent, durant 2 minutes environ!
Et voilà ce que cela donne!! Ca sent très bon dans l'appart... la cannelle... J'ai hâte d'être à demain, car réchauffé c'est meilleur, avec de la semoule, du boulgour ou des céréales... Humm...!!
Je vous explique...
Je prends la cocotte micro-plus, et je dispose dedans 4 pilons de poulet, des oignons (frais ou surgelés), une cuillère à soupe de miel, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 300 ml de bouillon de volaile très chaud.
Je rajoute des abricots secs que j'ai découpé en 2, des raisins blancs frais lavés et côté épice, j'ai mis une grosse cuillère à café de cannelle en poudre bio et une cuillère à café de coriandre moulue. ( dans la vraie recette, ils rajoutent du gingembre moulu, mais je n'en ai pas).
Je couvre et je place dans le micro-onde 12 minutes à 650 watt, je laisse reposer 5 minutes, je remue et je place dans le micro-onde couvercle posé cette fois-ci 8 minutes à 750 watt.
Petites précisions concernant le micro-onde:
- Tout d'abord le micro plus est un plat spécial micro-onde, le plastique est vraiment adapté.
- Il ne faut pas rester près du micro-onde pendant qu'il fonctionne.
- Quand il sonne, il ne faut pas se précipiter pour ouvir la porte mais au contraire attendre, loin, le temps que le ondes retombent, durant 2 minutes environ!
Et voilà ce que cela donne!! Ca sent très bon dans l'appart... la cannelle... J'ai hâte d'être à demain, car réchauffé c'est meilleur, avec de la semoule, du boulgour ou des céréales... Humm...!!
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