Crème Salidou: Caramel au beurre salé...
Recette super facile!! A essayer absolument!!
Ingrédients:
- 240 g de sucre.
- 80 ml d'eau.
- 110 g de beurre salé.
- 150ml de crème liquide.
Faire un caramel avec le sucre et l'eau dans une casserole à fond assez épais. Si vous la prenez trop étroite, ce sera long.
Ajouter le beurre coupé en morceau.
Quand tout est bien mélangé et lisse, ajouter la crème liquide hors du feu. Mélanger et remettre sur le feu. Faire cuire environ 10 minutes.
Mettre en pot et laisser refroidir.
Cette crème est un régal avec des crêpes, ou tout simplement sur une belle tranche de pain, à consommer quand même avec modération...
Ingrédients:
- 240 g de sucre.
- 80 ml d'eau.
- 110 g de beurre salé.
- 150ml de crème liquide.
Faire un caramel avec le sucre et l'eau dans une casserole à fond assez épais. Si vous la prenez trop étroite, ce sera long.
Ajouter le beurre coupé en morceau.
Quand tout est bien mélangé et lisse, ajouter la crème liquide hors du feu. Mélanger et remettre sur le feu. Faire cuire environ 10 minutes.
Mettre en pot et laisser refroidir.
Cette crème est un régal avec des crêpes, ou tout simplement sur une belle tranche de pain, à consommer quand même avec modération...
Publicité