Raviole feuilletées à la confture de tomates verte
Encore un produit Tupperwar super pratique: Le Moule à Ravioles!!
J'ai donc fait des ravioles feuilletées pour le dessert de mon apéro!
Ingrédients:
- Une pâte feuilletée.
Pour la garniture, ce que vous voulez, j'avais de la confiture de tomates cerises vertes offertes par une collègue super bonne, j'ai décidé de la mettre à l'intérieur des ravioles!
Il faut aussi un rouleau à patisserie que je n'ai pas (il faudra que j'investisse d'ailleurs!), j'ai donc utilisé une bouteille de vin blanc!!!
Il faut placer la pâte sur le moule à raviole et aplatir avec le rouleau pour juste pré-découper les ravioles. Attention à ne pas appuyer trop fort lors de cette étape.
Ensuite, avec la petite cuillère fournie, ou une autre vous placer votre garniture au centre. Il ne faut pas trop en mettre sinon cela va craquer la pâte ensuite et déborder lors de la cuisson.
A présent il faut replacer le reste de la pâte sur le dessus, normalement il y en a assez pour tout refermer.
Repasser ensuite le rouleau, cette-ci très fort pour bien tout découper!
Avec la cuillère-poussoir vous retournez la plaque et pousser les ravioles pour qu'elles retombent sur le plan de travail, vous les disposez sur une plaque, et vous enfournez, après avoir badijonné de jaune d'oeuf, de café ou d'eau chaude.
Faire cuire 20 minutes environ pour que vos ravioles soient bien dorées!! Et servir!!
J'ai donc fait des ravioles feuilletées pour le dessert de mon apéro!
Ingrédients:
- Une pâte feuilletée.
Pour la garniture, ce que vous voulez, j'avais de la confiture de tomates cerises vertes offertes par une collègue super bonne, j'ai décidé de la mettre à l'intérieur des ravioles!
Il faut aussi un rouleau à patisserie que je n'ai pas (il faudra que j'investisse d'ailleurs!), j'ai donc utilisé une bouteille de vin blanc!!!
Il faut placer la pâte sur le moule à raviole et aplatir avec le rouleau pour juste pré-découper les ravioles. Attention à ne pas appuyer trop fort lors de cette étape.
Ensuite, avec la petite cuillère fournie, ou une autre vous placer votre garniture au centre. Il ne faut pas trop en mettre sinon cela va craquer la pâte ensuite et déborder lors de la cuisson.
A présent il faut replacer le reste de la pâte sur le dessus, normalement il y en a assez pour tout refermer.
Repasser ensuite le rouleau, cette-ci très fort pour bien tout découper!
Avec la cuillère-poussoir vous retournez la plaque et pousser les ravioles pour qu'elles retombent sur le plan de travail, vous les disposez sur une plaque, et vous enfournez, après avoir badijonné de jaune d'oeuf, de café ou d'eau chaude.
Faire cuire 20 minutes environ pour que vos ravioles soient bien dorées!! Et servir!!
Un régal!
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