Chips d'aubergines
Il me restait un morceau d'aubergine, suite à la précédente recette, j'ai donc décidé de faire des chips!!
C'est très facile à réaliser, il vous faut un four!! Et c'est tout!!
Ingrédients:
- Aubergine
- Thym, huile d'olive.
Découper en fines tranches l'aubergine et les placer sur une plaque allant au four.
Badigeonner à l'aide d'un pinceau ou, si comme moi vous n'en avez pas, avec un essui-tout l'huille d'olive.
Parsemer de thym.
Mettre au four thermostat assez bas durant 30 minutes environ. Il faut vérifier de temps en temps car les chips noircissent vite si on les oublie!

Dégustez à l'apéritif ou en entrée pour accompégner une salade par exemple.
C'est très facile à réaliser, il vous faut un four!! Et c'est tout!!
Ingrédients:
- Aubergine
- Thym, huile d'olive.
Découper en fines tranches l'aubergine et les placer sur une plaque allant au four.
Badigeonner à l'aide d'un pinceau ou, si comme moi vous n'en avez pas, avec un essui-tout l'huille d'olive.
Parsemer de thym.
Mettre au four thermostat assez bas durant 30 minutes environ. Il faut vérifier de temps en temps car les chips noircissent vite si on les oublie!

Dégustez à l'apéritif ou en entrée pour accompégner une salade par exemple.
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