Quiche à la dinde et petits pois

Publié le par Chez Miss Aurelle

Voici une recette très facile à réaliser et très bonne, pour un dîner léger accomp&gnée d'une petite salade de crudités.

Ingrédients:

- Une pâte feuilletée.
- des dés de dinde  fumés ou non ou les deux.
- Une boîte de petits pois (j'ai déjà essayer avec du maïs et c'est très bon aussi).
- 20 cl de soja cuisine.
- Un oeuf.
- Du gruyère rapé.
- Du poivre et du curry.

Etaler la pâte dans un plat, la piquer à la fourchette.

Garnir des dés de dinde et petits pois.

Dans un bol, battre l'oeuf, le soja cuisine, le poivre et le curry ( 2 cuill à café), et mettre dans la tarte.

Recouvrir de gruyère rapé et mettre au fous pré-chauffé durant 40 minutes.












Le soja cuisine donne un bon petit goût de noisette et est beaucoup plus digeste que la crème ou le lait. J'en met dans toutes mes préparations où il y a de la crème.

Régalez-vous!!!

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Publié dans Entrées

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